白毛猪儿家家有 荣昌为啥站“C位” ——生猪产业多次提档升级,川渝合作起了关键作用

来源:重庆日报 分类:农业要闻 时间:2020-08-13 09:18 阅读量:71

8月11日,重庆(荣昌)生猪交易市场。这里看不到猪,只看见深蓝色的大屏幕上字符跳动,实时显示着全国生猪价格、成交量等数据,走进这里仿佛走进了一家证券交易所。

“重庆(荣昌)生猪交易市场的累计交易额已接近900亿元,高峰时的交易量占全国生猪交易总量的15%?!比俨┮蹬┐逦呒缎竽潦φ懦纱细嫠咧厍烊毡钦?,荣昌不仅拥有全国首个国家级畜禽产品大市场、还拥有全国唯一以农牧为特色的国家高新区。

在荣昌,“一头猪”形成了数百亿元的大产业。

但在中国许多农村,养猪是农户最普遍的副业之一。论品种,和荣昌猪一样的地方良种,全国共有8个。白毛猪儿家家有,荣昌为啥能站“C位”?

因地制宜,成为川渝两地最大仔猪孵化基地

在张成聪看来,荣昌生猪产业发展如今的成绩,除了自身努力也是川渝深度合作的结果。据称,荣昌生猪产业的发展,经历了多次提档升级。这个过程中,川渝合作起到了关键作用。

第一次提档升级,让养殖种类从普通的商品猪变为仔猪。张成聪介绍,和全国大部分地方一样,从上个世纪80年代初开始,荣昌鼓励农户通过扩大养殖规模、增加商品猪出栏数量来增收。到上世纪90年代初,“产能扩张”已经触摸到了天花板——荣昌80余万人口,幅员面积仅有1077平方公里,荣昌拿不出更多的耕地来种植红苕、玉米等饲料作物。

产业突破口在哪儿?荣昌发现,随着商品猪养殖规模不断扩大,仔猪供不应求。在仔猪繁育上,荣昌有独特优势??拐绞逼?,国民政府中央农业实验所、中央血清研究所、中央畜牧实验所迁至荣昌,为当地母猪留种、选育、扩繁留下技术和人才。同时,仔猪这种活体动物运输,物流半径越短越好。

荣昌处于成渝之间,可为两个大市场供货,经过产业培育,1994年,荣昌仔猪外销达到155万头,成为川渝两地最大仔猪孵化基地。

整合两地优势资源,建成全国唯一畜牧主题高新区

除了仔猪,还有无附加值较高的产业相关产品,能够“横跨”两个市场?答案是肯定的。荣昌发现,饲料这种靠量获利的产品,对物流成本也很敏感。从卖仔猪转向卖饲料,成为荣昌生猪产业第二次提档升级。

饲料生产,四川产业基础更雄厚。荣昌的区位优势加上优惠政策引领,让铁骑力士、特驱、巨星等一众四川饲料大企业纷纷来渝,或投资或直接建厂。目前,荣昌已经聚集了20多家饲料工业企业,饲料年生产加工能力达200万吨以上。

第三次提档升级,是做全产业链,打造产业集群。以兽药为例,目前,荣昌已经聚集了GMP(即药品生产质量管理规范)医兽药企业18家,其中大部分来自四川。其生产的生物医兽药产品销往40多个国家和地区。荣昌由此成为全国最大的饲料和兽药生产加工基地、集散地和全国生物医药产业密集区。

得益于一个要素完备、产品线丰富的畜牧产业集群,荣昌获批成为全国唯一以畜牧为主题的高新区。目前,该园区590余家企业中,与畜牧相关的企业超过百家,其中三分之一有四川资本。

合作更深入,走上大数据智能化道路

第四次提档升级,使生猪产业走上大数据智能化道路。2017年,荣昌开始筹备国家生猪大数据中心建设,将大数据、云计算、人工智能、物联网等现代信息技术广泛应用到生猪全产业链。2019年,国家级的重庆(荣昌)生猪大数据中心正式成立。

荣昌生猪大数据中心主任钟绍智表示,在成渝地区双城经济圈建设大背景下,荣昌生猪产业的提档升级,正越来越频繁。如前不久,荣昌生猪大数据中心和四川铁骑力士集团、绵阳市三台县工投集团共同成立了四川农数信息科技有限公司,融合三方政策、产业、科技优势,启动了国家生猪市场-四川交易市场项目,通过数字科技为川渝两地生猪产业赋能。在大数据智能化道路上,川渝合作中更为灵活、更为精细的产业分工,正在悄然形成。


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畜禽养殖

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